Khóa HọcNguyên lý phát triển và ứng dụng vi sinh

Mô tả khóa học

Nội dung khóa học gồm 2 phần:
- Tìm hiểu sâu về nguyên lý phát triển của vi sinh
- Ứng dụng vi sinh trong bảo quản thực phẩm

Yêu cầu khóa học

- Kiến thức nền tảng: Người học cần có kiến thức cơ bản về sinh học đại cương, hóa học và sinh hóa.
- Kỹ năng phòng thí nghiệm: Biết cách sử dụng dụng cụ cơ bản, tuân thủ quy trình an toàn sinh học.

Đối tượng học viên

- Sinh viên ngành sinh học, công nghệ sinh học, y dược, nông nghiệp, môi trường
- Người làm việc trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, dược phẩm, xử lý môi trường
- Những ai quan tâm đến ứng dụng thực tiễn của vi sinh vật trong đời sống

Mục tiêu khóa học

• Hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, chu kỳ phát triển và động học quần thể vi sinh.
• Nắm vững ứng dụng thực tiễn của vi sinh vật trong y học, nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm và môi trường.
• Rèn luyện kỹ năng thực hành: nuôi cấy, phân lập, quan sát và đánh giá hoạt động của vi sinh vật.
• Phát triển tư duy nghiên cứu để có thể đề xuất giải pháp ứng dụng vi sinh trong sản xuất và đời sống.

Chương trình học